肇慶清潔公司教你如何廚房保潔

第一步：灶臺清潔

  臺面一般用濕布清潔即可，不要使用化學性強的清潔劑。尤其是石材臺面一定要避免化學性強的清潔劑接觸臺面。用濕布清潔臺面后，再用干抹布或者報紙吸干。一般情況下煤氣灶是廚房內(nèi)最容易弄臟的地方，一般做完飯后煤氣灶則是“慘不忍睹”，為了便于清潔煤氣灶，做完飯后，應在煤氣灶還有余溫時用濕布加肥皂水或蘇打水擦拭，如果待煤氣灶完全冷卻后再擦拭，油污、煮粥濺出的米湯等就很難擦凈。

第二步：水池清潔

  櫥柜的水池既要洗菜還要洗碗，容易沾染洗碗水中的油垢，如果平時沒有完全洗凈，過一段時間后水池壁則會沾上一層油污。尤其是長假期間廚房使用頻繁，更容易積累臟物，如果沒有專門的水池清潔劑，在有油污的地方撒一點鹽，然后用廢舊的保鮮膜上下擦拭，擦拭后用溫水沖洗幾遍，也能讓水池光亮如新。

  水池的四周彎角和下水處可以準備專門的小刷子或者牙刷用細鹽、肥皂水、清潔劑擦拭，下水處的水蓋也最好用溫肥皂水浸泡20-30分鐘，達到理想的去污效果。

水龍頭的污垢也不應忽視，對付陳年的污垢可以用鋼絲球抹上清潔劑進行擦拭,用清水清潔后，再用濕抹布蘸上牙膏或者直接用檸檬片反復擦拭，能讓水龍頭恢復光亮。

第三步：灶具清潔

  抽油煙機是廚房中最難清潔的灶具，常年與油煙打交到，不但油盒里的油跡難以清除，煙機四周也會經(jīng)常出現(xiàn)油跡。清潔煙機時，首先要將煙機電源關(guān)閉，然后先將油盒里的油污倒掉，一般油盒里積滿八成油污后就應及時清理。到盡油污后將油盒浸泡在肥皂水或者中性清潔劑兌成的溫水中20分鐘左右，如果油污頑固，可浸泡40分鐘。

  油網(wǎng)一般比油盒好清洗，如果有少量油污可以直接用溫水浸泡后洗凈、擦干，如果油污較為嚴重，可以與油盒一起浸泡。為了讓油盒更好清理，可以在洗凈的油盒內(nèi)貼上一層保鮮膜，保鮮膜的邊緣一定要超過油盒，或者在油盒內(nèi)加入少許稀釋后的洗潔精。

第四步：炊具清潔

  砧板使用后容易產(chǎn)生異味，一旦砧板有了異味應立刻清洗。由于砧板直接與食物接觸，最好不要用洗潔精等化學用品擦拭。